Provenance

Uvrier, jouxtant le " Clos Grandinaz "

Herkunft 

Uvrier, neben dem " Clos Grandinaz "

Cépage 

Syrah

Rebsorten 

Caractéristiques 

De robe pourpre très soutenu, ce cru, vieilli jusqu'à sa parfaite maturité en fûts de chêne neufs de la forêt Tronçais, se distingue par son bouquet très expressif soutenu par des arômes d'épices, de tabac et de vanille. Un vin à la fois corsé et charpenté, possédant de très beaux tanins.

Charakter

Dieser Cru von tiefroter Purpurfarbe wird bis zu vollendeter Reifung in Eichenfässern aus dem Tronçais-Wald gelagert. Er zeichnet sich aus durch sein ausdrucksstarkes Bukett, von Gewürz-, Tabak- und Vanillearomen begleitet. Ein Wein, zugleich würzig und stark, mit sehr schönen Gerbstoffen.

Remarques 

La bouteille bordelaise antique en verre fumé lui confère sa haute noblesse et un garant de vieillissement optimal.

Anmerkung

Die dunkelfarbige, antike Bordeauxflasche verleiht ihm eine besondere Würde und garantiert gleichzeitig eine optimale Alterung.

Gastronomie

Plats de chasse, viandes rouges relevées

Wildgerichte, rotes gewürztes Fleisch

Potentiel de garde 

8 à 10 ans

Haltbarkeit 

8 bis 10 Jahre