Provenance

Sion, cadastré Clos

Herkunft 

Sitten, cadastré Clos

Cépage 

45% Syrah, 45 % Cabernet Franc, 10 % Pinot Noir

Rebsorten 

Caractéristiques 

Cultivé sur le "Clos Grandinaz", garant de production limitée et d'authenticité, la Syrah lui confère son côté épicé, alors que le Cabernet Franc lui apporte structure et richesse. Le Pinot Noir quant à lui amène élégance et fruité. Un magnifique mariage de complexité et d'arômes.

Charakter

Dieser Wein wird auf dem « Clos Grandinaz » angebaut. Die beschränkte Produktion garantiert seine Echtheit. Der Syrah verleiht ihm die würzige Seite, der Cabernet Franc Struktur und Reichtum. Der Pinot Noir trägt bei mit Eleganz und Fruchtigkeit. Eine wunderbare Verbindung von verschiedensten Aromen.

Remarques 

Non vieilli en barrique afin de préserver toute la quintessence des arômes.

Anmerkung

Nicht im Eichenfass gelagert, damit die besten Aromen bewahrt bleiben.

Gastronomie

Viandes rouges relevées

 Rotes gewürztes Fleisch

Potentiel de garde 

5 à 8 ans

Haltbarkeit 

5 bis 8 Jahre