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COYAM
Grand Cru
Culture Bio
D.O.
Propriétaire/ Besitzer:
Vinedos Organicos Emiliana |
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Provenance |
Colchagua Valley, vignobles en bio-dynamique |
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Herkunft |
Colchagua Valley, Rebberge im bio-dynamischen
Anbau |
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Cépage |
Assemblage de Syrah, Merlot, Carmenére, Cabernet
Sauvignon, Mourvèdre et Malbec. |
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Rebsorten |
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Caractéristiques |
Robe violacée très soutenue et sombre. Bouquet très
expressif avec des notes de fruits noirs bien mûrs, de chocolat, de
réglisse et de vanille. Un cru complexe et concentré avec une très
belle structure tannique et une grande persistance aromatique.
Un très grand vin chilien. |
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Charakter |
Dieser Wein hat eine sehr dunkel-violette, tragende
Farbe. Das Bouquet ist sehr ausdrucksvoll mit Noten von schwarzen,
reifen Früchten, Schokolade, Lakritze und Vanille. Ein komplexer und
konzentrierter Cru mit einer sehr schönen Tanninstruktur und einer
guten Aromabeständigkeit. Ein sehr grosser chilenischer Wein. |
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Remarques |
Grande Médaille d’Or au Mondial du vin à Bruxelles
2008.
93 P. Wine Access (Best Chilean Blend) 2009
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Anmerkung |
Grosse Goldmedaille am « Mondial du vin » in
Brüssel 2008.
93 P. Wine Access (Best Chilean Blend) 2009 |
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Gastronomie |
Viandes rouges épicées
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Rotes, gewürztes Fleisch |
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Potentiel de garde |
10 à 12 ans
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Haltbarkeit |
10 bis 12 Jahre |
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