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JUMILLA FINCA BACARA BARRICA 2014

"TABA"

DO
Propriétaire
Finca Bacara, Murcia
Provenance
Sélection de différents terroirs de l'appellation Jumilla.
Cépage
100 % Monastrell (Mourvèdre)
Carton 6 x 75 cl
CHF 16.60 / Prix unitaire
Quantité: bouteilles

Informations complémentaires

Caractéristiques

Sélection parcellaire à la main des meilleurs "Mourvèdre" ayant atteint leur maturité. Chaque parcelle est vinifiée séparément sous contrôle des températures. Le vin subit ensuite la fermentation malolactique et le vieillissement en fûts de chêne neufs américains pendant une durée de 12 mois. Robe rouge foncé intense. Nez expressif de cerises noires, de mûres et de tabac, soutenu par un boisé élégant et complexe. Un cru structuré, aromatique et épicé, avec une belle persistance aromatique.

 

Remarques

Nombreuses Médaille d'Or (Penin, Decanter, International Wine Awards...)

 

Gastronomie

Viandes rouges épicées et en sauce, fromages relevés.

 

Potentiel de garde

5 à 6 ans