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Des terrasses entre ciel et terre
Dominant l'entrée Ouest de la ville de Sion, le Domaine de la Tour est complanté des ceps Pinot Noir de Bourgogne, certains dépassant 30 ans d'âge. Cultivé sur sol rocailleux, ce domaine produit 5 à 6 dl par m2, favorisant ainsi la plus belle expression de ce cru.