Provenance

Les terroirs schisteux de Roquebrun sont situés au nord de Béziers et orientés sud, sud-est.

Herkunft 

Aus den schieferhaltigen Böden nördlich von Béziers, die gegen süd und südosten orientiert sind.

Cépage 

50 % Syrah, 30 % Grenache, 20 % Mourvèdre

Rebsorten 

Caractéristiques 

Issu de vendanges manuelles et triées, ainsi que de rendement limité, ce cru à la robe pourpre profonde se distingue par ses arômes de fruits noirs confits, de sous-bois et de chocolat. Un vin dense, riche et harmonieux avec une belle persistance en bouche.

Charakter

Die Trauben wurden von Handgeerntet und aussortiert. Die Erträge sind limitiert. Dieser Cru hat eine purpurrote Farbe. Wir erkennen Aromen von schwarzen, konfierten Früchten, Waldbeeren und Schokolade. Ein dichter, reicher und harmonischer Wein mit einer schönen Beständigkeit im Gaumen.

Remarques 

Grand Prix d’excellence « Vinalies International 2009 ».

Anmerkung

 Médaille d’Or, Paris 2009 et Mâcon 2009.

Gastronomie

Pintade, viandes rouges, grillades

Perlhuhn, rotes Fleisch, Grilladen

Potentiel de garde 

4 à 5 ans

Haltbarkeit 

4 bis 5 Jahre