Provenance

Région extrême de l’Entre-Deux-Mers épousant les vignobles des Côtes de Bordeaux.

Herkunft 

An der äussersten Grenze der Region Entre-Deux-Mers, nahe den Weinbergen der Côtes de Bordeaux gelegen.

Cépage 

Sauvignon 90 %, Sémillon 10 %

Rebsorten 

Caractéristiques 

Issu de sélections parcellaires et vinifié sous contrôle des températures, ce cru à la robe jaune paille, se caractérise par son bouquet exubérant de fruits exotiques, d’agrumes et de fleur d’acacia. La bouche suave et équilibrée offre une belle expression du Sauvignon avec de la vivacité et de la plénitude.

Charakter

Aus verschiedenen Parzellen auserlesen und unter Temperaturkontrolle ausgebaut hat dieser Cru eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase zeichnet er sich aus durch Noten von exotischen Früchten, Südfrüchten und Akazienblüten. Im Gaumen ist er lieblich und ausgeglichen, der Sauvignon mit seiner Kraft und Fülle kommt schön zum Ausdruck.

Remarques 

1996 - 2003 : 9 médailles à Paris et Bordeaux
2005 : 1 étoile au Guide Hachette
2006 : 4 étoiles Revue des vins de France

Anmerkung

Gastronomie

Fruits de mers, poissons

Meeresfrüchte, Fische

Potentiel de garde 

2 à 3 ans

Haltbarkeit 

2 bis 3 Jahre