Provenance

Vignobles de 5 hectares situés au cœur de l’appellation, sur le terroir de la Chapelle de Rousse face aux Pyrénées.

Herkunft 

Der Rebberg von 5 Hektaren liegt im Herzen der Appellation, auf dem Gebiet der Chapelle de Rousse, an der Seite der Pyrenäen.

Cépage 

50 % Gros Manseng, 50 % Petit Manseng.

Rebsorten 

Caractéristiques 

Cultivé sur des sols silicio–argileux, ce vin très pur, élégant et délicat, aux notes florales et d’agrumes, révèle en bouche beaucoup de fraîcheur, de vivacité et une belle longueur.

Charakter

Die Reben werden auf kiesel-und tonhaltigen Böden angebaut. Dieser Wein ist seht rein, elegant und zart. Er ist blumig mit Noten von Südfrüchten. Im Gaumen ist er frisch, lebhaftig und lang anhaltend.

Remarques 

Anmerkung

Gastronomie

Poissons crus, moules, fruits de mers.

Roher Fisch, Muscheln, Meersfrüchte.

Potentiel de garde 

2 à 3 ans

Haltbarkeit 

2 bis 3 Jahre