Provenance

Vignobles de 26 ha situés près de la vieille ville de Villafranca del Bierzo.

Herkunft 

Rebberg von 26 ha in der Nähe der Altstadt von Villafranca del Bierzo gelegen.

Cépage 

100 % Mencia, de 10 à 30 d’âge.

Rebsorten 

Caractéristiques 

Vieilli 3 mois en fûts de chêne neufs, ce cru à la robe cerise intense se distingue par son bouquet de fruits noirs et d’épices.
Un vin bien structuré, possédant des tanins élégants et un boisé agréable.

Charakter

Dieser Cru, während 3 Monaten in neuen Eichenfässern gelagert, hat eine sehr intensive kirschrote Farbe und in der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Ein gut strukturierter Wein mit eleganten Tanninen und einem angenehmen Holzgeschmack.

Remarques 

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Anmerkung

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Gastronomie

Viandes braisées, gibiers, pâtes.

Schmorbraten, Wildgerichte, Teigwaren.

Potentiel de garde 

5 à 6 ans

Haltbarkeit 

5 bis 6 Jahre