La cave "El Arca de Noe" fondée en 1953 et dotée d’équipements les plus modernes encave la vendange de quelque 210 propriétaires tous situés dans la région de San Asensio au centre de la Riojà Alta et qui représentent une surface de 600 hectares.
Les cuves de vinification permettant le contrôle des températures de fermentation ainsi que les importants chais de vieillissement contribuent à la qualité reconnue des crus de la Bodegas El Arca de Noe.

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Der Weinkeller "El Arca de Noe" wurde 1953 gegründet, ist mit modernster Technik ausgestattet und lagert die Ernten von etwa 210 Rebgutsbesitzern. Sie alle sind im Gebiet von San Asensio, im Herzen der Riojà Alta, angesiedelt und produzieren auf einer Fläche, die ungefähr 600 Ha umfasst.
Die Weintanks mit Gärtemperaturkontrolle und die eindrücklichen Keller für Lagerung und Ausbau tragen zur anerkannten Qualität der Crus der Bodega El Arca de Noe bei.